Esta tendencia está asociada a que en la mente de muchos consumidores los productos con ingredientes recolectados de la naturaleza están vinculados al bienestar, la salud y el cuidado del medio ambiente; factores que cobran más relevancia con el paso del tiempo.
La mayor presencia de bioferias y mercados ecológicos que ofrecen productos frescos u orgánicos, así como ecommerce y tiendas especializadas en alimentos o en productos de cuidado y cosmética natural son una pequeña muestra de ello.
Evidenciándose un rechazo a ingredientes con nombres científicos o que suenan artificiales, prefiriendo sobre ellos ingredientes naturales sometidos a sencillos y muy cuidados procesos de transformación, sin aditivos o con cantidades muy pequeñas, y en ningún caso perjudiciales.
Remarcando que la claridad y simplicidad que son características esenciales en estos insumos, no sólo se
vean reflejadas en los procesos de transformación, sino también en un etiquetado familiar y fácil de entender.
